DICAS: Chocolates x Controle de Peso

CHOCOLATES X CONTROLE DE PESO

Em tempos de páscoa, existe sempre a preocupação de como saborear chocolates sem prejuízos à saúde ganhando peso. Lembramos que os chocolates contém substâncias altamente nutritivas e que protegem o organismo em relação à algumas doenças, além de ser uma fonte de prazer na alimentação! Os bons chocolates para a saúde apresentam em sua composição 60 % ou mais de massa de cacau, desta forma apresentam grandes quantidades de flavonóides, que são substâncias antioxidantes e previnem problemas cardiovasculares. Além disso, os chocolates apresentam substâncias que são precursoras de hormônios, responsáveis pela sensação de bem estar, humor e prazer. Estes chocolates com maior quantidade de cacau também contém menores quantidades de açúcar. Desde que estes chocolates estejam considerados dentro de um contexto de calorias e nutrientes de uma dieta, podem fazer parte diária da alimentação em pequenas doses, transmitindo prazer e ao mesmo tempo trazendo benefícios à saúde! Portanto saboreie com moderação e terá chocolates o ano todo sem prejuízos de ganho de peso!

Maria Lígia de Azevedo Valim Gobbo
Nutricionista – CRN 3 – 1914
Telefone: 019 / 3289-9832
e-mail : ligiavalim@globo.com
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REGISTRO PROFISSIONAL: CRN 3-1914
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