Vitaminas X Performance
Sabe-se que o gasto de energia dos atletas é superior ao de outros indivíduos, apresentando portanto um metabolismo mais alto ! Nestas reações de produção de energia, fazem parte várias vitaminas, especialmente as vitaminas do Complexo B, em função disto os atletas teriam maior necessidade em consumir estas e outras vitaminas suplementando sua alimentação? De acordo com os estudos atuais não haveria esta necessidade, todos estes processos energéticos reutilizam as mesmas vitaminas em processo reciclável, portanto até que se prove ao contrário, não há necessidade de aumentarmos o consumo das vitaminas, isto não ajudaria este atleta a nadar mais rápido ou fazer outra atividade com melhor performance. O que muitas vezes ocorre é que os atletas nem sempre consomem em sua dieta alimentos fontes de algumas destas vitaminas e a deficiência delas poderia aí sim, prejudicar sua performance afetando estes processos energéticos! Neste caso o uso da suplementação poderia beneficiar o atleta ! Lembramos que se o indivíduo tem uma dieta variada, consumindo os alimentos de todos os grupos da conhecida Pirâmide de Alimentos, nas porções mínimas recomendadas por ela, atingirá as necessidades diárias de vitaminas recomendadas!
Maria Lígia de Azevedo Valim Gobbo
Nutricionista – CRN 3 – 1914
Telefone: 019 / 3289-9832
e-mail : ligiavalim@globo.com
CONTEÚDO DE RESPONSABILIDADE EXCLUSIVA DO PROFISSIONAL
REGISTRO PROFISSIONAL: CRN 3-1914
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