DICA: Calor x Desidratação

Calor x Desidratação

Em tempos de verão, com temperaturas próximas de 40 º C, sempre é oportuno falarmos sobre a desidratação causada pelo calor. Temos ouvido notícias sobre o risco de vida causado pela desidratação, principalmente acometendo idosos e crianças, pois estes grupos populacionais têm uma percepção menor para sede e demoram a repor o volume de líquido perdido através do suor, causando uma desidratação mais rápida do que no restante da população! Isto nos faz ficarmos mais atentos quando estes indivíduos praticam exercícios físicos, pois neste caso o aumento da temperatura corporal ocorre ainda mais rapidamente, caso não haja uma reidratação adequada! Uma forma de prevenirmos é sempre oferecer e forçar o consumo de líquidos para idosos e crianças, através de sucos, chás, água, mesmo sem estarem com sede, desta forma evitaríamos um processo rápido de desidratação! Na prática de exercícios, poderíamos estar usando bebidas com sal, lembrando que no suor, perde-se muito sódio e cloro, desta forma acrescentando o sal nas bebidas, estaríamos repondo também os chamados sais minerais prevenindo a desidratação! Em caso de perdas acentuadas de líquidos além de suor como vômito e diarréia, outro problema muito comum nesta época do ano, com a maior incidência de viroses e também devido calor, deterioração mais rápida dos alimentos em má conservação, podemos utilizar também o chamado soro caseiro, que pode ser preparado acrescentando em de 1 litro de água pura, duas colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de sal de cozinha. Portanto vamos colaborar para prevenção da desidratação em casa, ofereça mais líquidos aos seus “velhinhos” e crianças!

Maria Lígia de Azevedo Valim Gobbo
Nutricionista – CRN 3 – 1914
Telefone: 019 / 3289-9832
e-mail : ligiavalim@globo.com

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REGISTRO PROFISSIONAL: CRN 3-1914
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